Warsztat kulinarny EFEKTOWNA KUCHNIA FRANCUSKA, CZYLI JAK PODPALIĆ STEKA – 7.07.2023
Warsztat odbędzie się w piątek 7 lipca 2023r.
Godziny trwania warsztatu: 18:00 – 22:00
Miejsce: Studio kulinarne Małe Przyjemności, ulica Dzielna 15, 01-029 Warszawa
Zasady:
- każdy uczestnik przygotowuje każde danie z menu
- wszyscy gotujemy w tym samym czasie
- gotujemy dwójkami (spokojnie możesz przyjść w pojedynkę, na pewno znajdzie się ktoś do pary!)
Podczas warsztatu będziemy degustować wina, dlatego radzimy przyjechać komunikacją miejską lub taxi.
UWAGA – przewidziane są prezenty niespodzianki dla uczestników! 🙂
MENU
MOULES FARCIES – mule zapiekane w panierce (panko), z parmezanem, serem Gruyere, czosnkiem, szalotką i natką
STEAK AU POIVRE (BISTRO STEAK) – Podpalony (flambe) Ribeye stek z młotkowanym pieprzem oraz sosem z koniaku, białego wina, demi glace i śmietany (flambirujemy/flambe, czyli podpalamy danie)
Ziemniaki duszone z oliwą z oliwek / kaczym tłuszczem / gęsim tłuszczem i ziołami
Sałatka z klasycznym sosem vinegret
CREPES SUZETTE – płonące naleśniki z pomarańczami i luksusowym likierem Grand Marnier
Wina: CONNOISSEUR LE CHEVAL MARIN IGP 2021, CONNOISSEUR LE GARDIEN DES CIEUX IGP 2020, CONNOISSEUR LE GRAND DORMEUR IGP 2021
DOMAINE HAUT MARIN
390 zł
Cena za całość: 390 zł
Charakterystyka
Prowadzący warsztaty Chef Kris – szef kuchni, współzałożyciel warszawskiej restauracji amerykańskiej Boys Meat Girls oraz CEO firmy Steaks&More, który przez 28 lat mieszkał w USA (Arizona), pokaże Ci najprostszy sposób na przyrządzenie steka we własnej kuchni. Kris zdradzi też wiele użytecznych pro-tipów i porad, które uczynią Twoje gotowanie jeszcze przyjemniejszym, łatwiejszym i bardziej przewidywalnym.
Ważne informacje
Przesyłki pakujemy w specjalistyczne termo-boxy z wkładami chłodzącymi, co gwarantuje bezpieczne warunki przechowywania do 48h podczas procesu dostawy – gdy wysyłamy kurierem UPS lub w kartony – gdy wysyłamy kurierem DPD Food w warunkach kontrolowanych (chłodnia).
Zamówienia realizujemy w ciągu 24 godzin, maksymalnie do 3 dni roboczych. Realizacja dostawy max. do 48 godzin od zrealizowanego zamówienia.
Wszelkie uwagi do zamówienia, włącznie z preferowaną datą dostawy, można zamieścić w rubryce na informacje dodatkowe widocznej podczas procesu składania zamówienia.
