Jeżeli jeszcze nie przyrządzałeś samodzielnie steka, albo po prostu czujesz, że wołowina jest dla Ciebie nie do końca zgłębionym tematem – to są to warsztaty dla Ciebie!
Jeżeli lubisz poznawać oryginalne przepisy i ich historię, chcesz zaskoczyć w kuchni ciekawym daniem – to lepszych warsztatów nie znajdziesz!
Jeżeli doceniasz wysoką jakość składników i wyselekcjonowane wino – będziesz w pełni usatysfakcjonowany naszymi warsztatami!
Zapraszamy na dwa warsztaty w lutym!
Na warsztatach kulinarnych Steaks&More przekonasz się, że przyrządzenie steka nie jest tak trudne, jak się wydaje. Najważniejszy jest dobry jakościowo produkt. I po naszym spotkaniu będziesz umiał go rozpoznać. Tu nie ma dróg na skróty, smaczny stek musi być z sezonowanej wołowiny ras mięsnych. Podobnie jest z jakością dodatków – na naszych warsztatach korzystamy z oliwy z truflami, a nie oliwy aromatyzowanej truflami.
Ponadto dowiesz się: czym charakteryzuje się smaczna wołowina na steki? co to jest sezonowanie mięsa wołowego i dlaczego jest tak istotne? z jakich części wołowiny można robić steki? jak uzyskać odpowiedni stopień wysmażenia steka?
Smak steka może być jeszcze pełniejszy, dzięki odpowiedniemu doborowi wina. Podczas warsztatów Steaks&More organoleptycznie sprawdzisz, jak wydobyć z mięsa unikalny smak, dobierając właściwe wino.
Prowadzący warsztaty Chef Kris – szef kuchni, współzałożyciel warszawskiej restauracji amerykańskiej Boys Meat Girls oraz CEO firmy Steaks&More, który przez 28 lat mieszkał w USA (Arizona), pokaże Ci najprostszy sposób na przyrządzenie steka we własnej kuchni. Kris zdradzi też wiele użytecznych pro-tipów i porad, które uczynią Twoje gotowanie jeszcze przyjemniejszym, łatwiejszym i bardziej przewidywalnym.
Warsztaty kulinarne z Krisem to rzeczywiście bardzo duża dawka wiedzy i super przydatnych tipów kulinarnych, a do tego mnóstwo śmiechu! Świetnie spędzony czas – czekam na kolejne warsztaty! ~ Piotr
Zdecydowanie polecam! Warsztaty przerosły moje oczekiwania. Kris tłumaczy różne aspekty sztuki gotowania z pasją naukowca, a jednocześnie robi to w sposób bardzo przystępny i obrazowy, pełen humoru. ~ Monika
