Wołowina kulinarna

Wołowinę nieprzetworzoną najlepszej jakości nazywamy kulinarną. Pochodzi od bydła ras mięsnych, które jest bezstresowo hodowane i naturalnie odżywiane. W  naszym sklepie kupisz takie części wołu jak polędwica kulinarna, bavette, żeberka, zrazowa górna. Z tego rodzaju mięsa najlepiej wyjdą wszelkie pieczenie, kotlety, gulasze czy surowy tatar. Wołowina kulinarna dojrzewa w naszych chłodniach przez 21 dni. Dzięki temu staje się jeszcze bardziej krucha i smakowita, a do tego jest źródłem cennych witamin i mikroelementów – niezbędnych w jadłospisie osób dbających o zdrowie.