Antrykot bez kości
Na antrykot składa się kilka mięśni na grzbiecie zwierzęcia, powiązanych tkanką tłuszczowo-kolagenową. Ten element mięsa wołowego wyróżnia się wysoką marmurkowatością, czyli dużą ilością tłuszczu między włóknami mięśniowymi. To właśnie tłuszcz jest nośnikiem smaku i aromatu wołowiny. Dlatego antrykot jest kawałkiem mięsa o najbardziej intensywnym wołowym smaku.
Idealny do pieczenia, smażenia i grillowania.
Wołowinę kulinarną sezonujemy 21 dni na mokro w kontrolowanych warunkach. Dzięki temu mięso ma jeszcze pełniejszy, skondensowany smak.
Produkt pakujemy próżniowo.
Termin przydatności do spożycia: 1 tydzień. Można mrozić.
165 zł
Cena za całość: 165.00 zł
Charakterystyka
| Rodzaj | Antrykot |
|---|---|
| Sezonowanie | Na mokro, min. 21 dni |
| Rasa | Angus |
| Pochodzenie | Polska |
| Kość | Nie |
| Waga | 1 kg |
| Ilość | 1 |
Ważne informacje
Przesyłki pakujemy w specjalistyczne termo-boxy z wkładami chłodzącymi, co gwarantuje bezpieczne warunki przechowywania do 48h podczas procesu dostawy – gdy wysyłamy kurierem DPD Classic lub w kartony – gdy wysyłamy kurierem DPD Food w warunkach kontrolowanych (chłodnia).
Zamówienia realizujemy w ciągu 24 godzin, maksymalnie do 3 dni roboczych. Realizacja dostawy max. do 48 godzin od zrealizowanego zamówienia.
Wszelkie uwagi do zamówienia, włącznie z preferowaną datą dostawy, można zamieścić w rubryce na informacje dodatkowe widocznej podczas procesu składania zamówienia.
Dodaj opinię
Antrykot bez kości Twoja opinia
* Recenzja jest wymagana
Imię i Nazwisko
* Imię jest wymagane
E-mail
* E-mail jest wymagany
| 5 gwiazdek | 75% | |
| 4 gwiazdki | 0% | |
| 3 gwiazdki | 25% | |
| 2 gwiazdki | 0% | |
| 1 gwiazdka | 0% |
1-4 z 4 recenzji
Polecane produkty
-
250g 60 zł -
Tomahawk
159 zł800g 159 zł -
-
Rostbef bez kości
135 zł1kg 135 zł
Super soczysty i uniwersalny kawałek, który sprawdził się na obiad po prostu idealnie. Bardzo dobra jakość, mięso wyszło miękkie i pełne naturalnego smaku.
Mięso dobrej jakości, ale po co było kroić je na trzy kawałki po kilogramie, skoro kupuję trzy kilogramy? Przez to nie mogłem pokroić normalnych steków. Dlatego daję trzy gwiazdki.
Sprzedajemy elementy o wadze 1 kg. Jeżeli chce Pan w jednym kawałku, należy to napisać w miejscu na uwagi.
Excellent meat, high quality, tasty. Nice fit for steaks or cooking. Definitely buy this again soon.
Można się rozpłynąć