Żebra wołowe
Żebra wołowe pozyskiwane są z okolic mięśni międzyżebrowych. Poprzerastane są warstwami bardzo smacznego tłuszczu, który w trakcie obróbki termicznej dostarcza charakterystycznego smaku. Gotowane z kośćmi jako baza do wywarów i dań jednogarnkowych nadają im wyjątkowego aromatu i słodkości. Żebra wołowe wyśmienicie smakują jako główny składnik dań długo duszonych, smażonych czy pieczonych. Dobrze przyrządzone żeberka wołowe, to mięso idealnie odchodzące od kości, miękkie i aromatyczne. Amerykanie kochają je w wersji duszonej lub grillowanej z sosem BBQ (polecamy nasz, wg autorskiej receptury chefa Krisa).
Wołowinę kulinarną sezonujemy 21 dni na mokro w kontrolowanych warunkach. Dzięki temu mięso ma jeszcze pełniejszy, skondensowany smak.
Produkt pakujemy próżniowo.
Termin przydatności do spożycia: 1 tydzień. Można mrozić.
59 zł
Cena za całość: 59.00 zł
Ważne informacje
Przesyłki pakujemy w specjalistyczne termo-boxy z wkładami chłodzącymi, co gwarantuje bezpieczne warunki przechowywania do 48h podczas procesu dostawy – gdy wysyłamy kurierem DPD Classic lub w kartony – gdy wysyłamy kurierem DPD Food w warunkach kontrolowanych (chłodnia).
Zamówienia realizujemy w ciągu 24 godzin, maksymalnie do 3 dni roboczych. Realizacja dostawy max. do 48 godzin od zrealizowanego zamówienia.
Wszelkie uwagi do zamówienia, włącznie z preferowaną datą dostawy, można zamieścić w rubryce na informacje dodatkowe widocznej podczas procesu składania zamówienia.
Dodaj opinię
Żebra wołowe Twoja opinia
* Recenzja jest wymagana
Imię i Nazwisko
* Imię jest wymagane
E-mail
* E-mail jest wymagany
| 5 gwiazdek | 71% | |
| 4 gwiazdki | 29% | |
| 3 gwiazdki | 0% | |
| 2 gwiazdki | 0% | |
| 1 gwiazdka | 0% |
1-5 z 7 recenzji
Polecane produkty
-
Polędwica
399 zł2kg 399 zł -
Rostbef bez kości
135 zł1kg 135 zł -
250g 60 zł -
Top
Świeże produkty i sprawna realizacja zamówienia. Polecam.
Po powolnym przygotowaniu mięso było niesamowicie esencjonalne i samo opadało od kości. Genialny, bogaty smak i super struktura.
Niebo w gębie.
Towar bardzo dobry, szybka dostawa w Warszawie, co było ważne przed majówką. Żeberka duszone a potem grillowane w sosie Barbeque wyszły bardzo dobrze, zniknęły szybko z talerzy. Polecam!